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烹饪（23）

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客家菜点制作(河源职业技术学院客家菜师傅培训学院培训用书)
¥46.80 ~~¥78.00~~

作者：编者:俞彤//杨锦冰//谢剑锋//吴雄…

出版社：郑州大学

出版时间： 2020-08-01

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冷菜制作与艺术拼盘(第3版)
¥31.04 ~~¥39.80~~

作者：编者:周煜翔|责编:景晓莉

出版社：旅游教育

出版时间： 2023-08-01

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中餐冷拼与菜肴盘饰制作(修订版中等职业教育烹饪专业创新型系列教材)
¥35.77 ~~¥49.00~~

作者：编者:朱洪朗|责编:任锋娟

出版社：科学

出版时间： 2022-01-01

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中餐热菜制作技术(全国中等职业学校烹饪专业创新规划教材)
¥51.57 ~~¥68.00~~

作者：编者:刘海轶//郎永强//吕晶|责编:…

出版社：中国商业

出版时间： 2023-09-01

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味道中国：冷菜制作（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
¥38.22 ~~¥49.00~~

作者：程礼安，金晓阳，王玉宝

出版社：轻工

出版时间： 2023-03-01

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